Tiểu Đường

Bảng Chỉ Số Tiểu Đường – 3 điều hiểu rõ để phòng bệnh

Đã đăng trên 03/11/202407/11/2024 bởi Bs Vân Anh

03
Th11

Table of Contents

Bảng chỉ số tiểu đường giúp đánh giá mức đường huyết và xác định nguy cơ mắc bệnh tiểu đường của bạn.

Trong bài viết hôm nay, Bác sĩ Vân Anh sẽ chia sẻ với mọi người về vấn đề mỡ máu kiêng gì. Hãy cùng Bác sĩ Vân Anh xem hết bài viết hôm nay nhé!

Nguyên tắc cốt lõi trong chế độ ăn cho người tiểu đường, đặc biệt là loại tiểu đường type 2, là hạn chế tối đa lượng carbohydrate (đường bột). Điều này giúp giữ mức đường huyết ổn định và giảm nguy cơ gặp phải rối loạn chuyển hóa liên quan đến axit béo bão hòa.

Thực đơn dành cho bệnh nhân tiểu đường cần được thiết kế để cung cấp đủ năng lượng mà không gây tăng đường huyết đột ngột, đồng thời đảm bảo cân bằng dinh dưỡng và duy trì sự ổn định tổng thể cho cơ thể.

1. Đường huyết và chỉ số đường huyết là gì?

Đường huyết là gì

1.1 Đường huyết là gì?

Đường huyết, còn được biết đến là lượng glucose trong máu, thể hiện mức glucose hiện diện trong máu của cơ thể. Glucose là nguồn cung cấp năng lượng chính, cần thiết để duy trì các hoạt động sống quan trọng. Khi chúng ta ăn, glucose từ thực phẩm được cơ thể hấp thụ và chuyển hóa thành năng lượng cần thiết cho các hoạt động hàng ngày.

1.2 Chỉ số đường huyết là gì?

Chỉ số glycemic index (GI) là một thước đo quan trọng để đánh giá mức độ glucose trong máu, thường được đo bằng đơn vị mmol/l hoặc mg/dl. Sự thay đổi của glucose trong máu theo thời gian có ảnh hưởng đáng kể đến chế độ ăn và lối sống của mỗi người.

Duy trì mức đường huyết ổn định là vô cùng quan trọng, vì nồng độ đường máu cao kéo dài có thể dẫn đến bệnh tiểu đường và gây ra các vấn đề sức khỏe khác, đặc biệt là ảnh hưởng đến chức năng của thận và hệ tuần hoàn.

2. Bảng chỉ số tiểu đường tiêu chuẩn

Bảng chỉ số tiểu đường

3. Cách duy trì chỉ số đường huyết ở mức bình thường

3.1 Hạn chế dùng đồ ăn chế biến sẵn

Để kiểm soát hiệu quả nồng độ glucose trong máu và giảm thiểu nguy cơ mắc tiểu đường, không cần phải loại bỏ hoàn toàn carbohydrate khỏi khẩu phần ăn. Thay vào đó, có thể kết hợp chúng với protein, chất béo tốt và chất xơ. Một chế độ ăn uống cân bằng sẽ hỗ trợ điều hòa đường huyết và ngăn ngừa việc tiết insulin quá mức.

Các thực phẩm giàu protein như cá hồi, thịt bò, thịt cừu, trứng, sữa chua và phô mai giúp duy trì mức đường ổn định. Bên cạnh đó, chất xơ từ rau xanh, trái cây (ngoại trừ nước ép), đậu hà lan và ngũ cốc nguyên hạt cũng đóng vai trò quan trọng trong việc hạn chế tác động của carbohydrate lên đường huyết.

3.2 Chọn chất ngọt tự nhiên

Khi chọn ngũ cốc tốt cho sức khỏe và hỗ trợ kiểm soát đường huyết, nên ưu tiên loại bột làm từ 100% ngũ cốc nguyên hạt. Nếu bạn muốn thêm vị ngọt tự nhiên, có thể sử dụng bột dừa hoặc bột hạnh nhân. Về đồ uống, hãy chọn loại không đường như nước lọc, trà đen và trà thảo mộc.

Tránh xa các loại nước có đường nhân tạo, bao gồm nước ngọt, nước trái cây và soda. Bên cạnh đó, việc hạn chế bia và rượu cũng giúp duy trì đường huyết ổn định, vì chúng không có lợi cho sức khỏe đường huyết.

3.3 Tăng cường luyện tập thể dục

Điều chỉnh nồng độ đường huyết trong cơ thể có thể đạt được qua việc duy trì các hoạt động thể chất đều đặn. Những bài tập đa dạng như chạy bộ, đạp xe và nâng tạ giúp cơ bắp hấp thụ nhiều glucose hơn, chuyển hóa thành năng lượng và hỗ trợ quá trình phục hồi mô, từ đó làm giảm mức đường trong máu.

Tập thể dục đều đặn từ 30 đến 60 phút mỗi ngày sẽ mang lại lợi ích cho sức khỏe, giúp giảm căng thẳng, tăng cường hệ miễn dịch và cân bằng hormone trong cơ thể.

3.4 Nghỉ ngơi

Nghỉ ngơi

Việc nghỉ ngơi đầy đủ có vai trò thiết yếu trong việc giảm căng thẳng, duy trì sức khỏe và ổn định mức đường huyết. Nhiều người thường cho biết họ ngủ ít hơn 8 giờ mỗi ngày, điều này có thể làm tăng nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường.

Do đó, hãy cố gắng ngủ đủ 8 giờ mỗi đêm để đáp ứng nhu cầu của cơ thể, giảm nguy cơ mắc tiểu đường và điều chỉnh nhịp sinh học tự nhiên. Giấc ngủ đầy đủ còn hỗ trợ cân bằng hormone, giảm căng thẳng và cung cấp năng lượng cần thiết cho các hoạt động hàng ngày.

Mọi người có thể nhắn tin trực tiếp để Bác sĩ Vân Anh tư vấn rõ hơn nhé!

Liên hệ với Bác sĩ Vân Anh:

Bs Vân Anh

Để lại một bình luận Hủy